Puszysty omlet z malinami

Dziś, przygotowałam dla Was przepis na przepyszne małe 'co nie co' :) Jest to puszysty omlet z malinami, idealny na śniadanie plus ...

Dziś, przygotowałam dla Was przepis na przepyszne małe 'co nie co' :) Jest to puszysty omlet z malinami, idealny na śniadanie plus przepysznie smakuje! :)
Składniki:
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 2 łyżki mleka
  • 3 płaskie łyżki mąki pszennej
  • garść malin
  • 1 łyżeczka masła
  • cukier puder
Przygotowanie:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do żółtek dodać mleko i energicznie wymieszać. Następnie dodać mąkę i połączyć całość. Masę z żółtek, mleka i mąki delikatnie dodać do ubitej piany i całość połączyć na jednolitą puszystą masę. Dodać maliny. Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła i delikatnie nakładać masę, zmniejszając ogień. Gdy omlet się zarumieni ostrożnie odwrócić na drugą stronę. Smacznego :)

PODOBNE POSTY

3 KOMENTARZE

  1. Lubię omlety ale raczej na słono, chociaż może i tego spróbuję gdy nadejdzie czas na późne maliny

    OdpowiedzUsuń

OBSERWATORZY BLOGA