Cherry and plum muffins

Jakiś czas temu dodawałam przepis na marchewkowe muffinki . Dziś, mam dla was kolejnego posta z serii zdrowych, słodkich przekąsek :) Pa...


Jakiś czas temu dodawałam przepis na marchewkowe muffinki. Dziś, mam dla was kolejnego posta z serii zdrowych, słodkich przekąsek :) Panie i Panowie, przedstawiam wam moje wiśniowo-śliwkowe muffinki. 
Podstawą jest odpowiedni przepis na bazę muffinkową a później możemy szaleć z dodatkami :) U mnie, baza będzie taka sama jak w marchewkowych muffinkach:

SKŁADNIKI:
2,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka mleka
2 jajka
2 łyżeczki cynamonu (wedle uznania)

DODATKI:
Ja użyłam ok. 15 śliwek i garści wiśni (proporcje również wedle uznania) 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ubijamy jajka w jednej misce. W drugiej mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki. Następnie do masy jajecznej wsypujemy resztę mokrych składników. Mieszając, powoli dosypujemy suche składniki.
Na sam koniec wsypujemy pokrojone śliwki i wydrylowane wiśnie. Mieszamy kilka razy łyżką i wlewamy masę do foremek :) Powinno wyjść ok 18. 
 Śliwki starałam się pokroić w kostkę. Warto zostawić kilka śliwek, pokroić je w paski i ułożyć na górze babeczki przed wstawieniem do piekarnika.
 Pieczemy 30-40 minut w 180 stopniach :)

Smacznego! :)

PODOBNE POSTY

11 KOMENTARZE

  1. Ale smacznie wyglądają! *_*
    A ja tu zapraszam na nową serie "Fit trzy tygodnie" Hah.. ale na temat :D http://tanczacawkolorach.blogspot.com/2015/08/leniwy-dzien-ze-mna-d-fit-trzy-tygodnie.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam, tyle pyszności :) Szkoda, że nie jestem "dobrą kucharką"... Narobiłaś mi ochoty tym postem na coś słodkiego albo po prostu pysznego.

    conowegoumarty.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszne babeczki

    http://iamemilia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne babeczki, uwielbiam je robić :)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie,
    www.megmyfashion.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam muffiny, a Twoje wygladaja przesmakowicie ;) sprobowalabym takiej wersji.

    Pozdrawiam i zapraszam :) katsuumi.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyslij mi kilka, uwielbiam muffinki !! ;))

    http://whisperyourlove.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Chętnie wypróbuję przepis, bo uwielbiam muffinki :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ojeju, ale bym zjadła. :D Smakowicie wyglądają. :)

    Pozdrawiam, Justlyjass.

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam :)
    http://sherrymynewblog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. pyyyyyyyyyyyyycha!!! wygladaja bardzo zachecajaco jak tylko znajde chwile musze wyprobowac :) www.mafashima.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

OBSERWATORZY BLOGA