Healthy meal vol.2 || Cookies

Dziś mam dla was kolejny post jedzeniowy! Tym razem owsiane ciasteczka z sosem żurawinowo-bananowym! Jak zrobić takie ciasteczka?  Po p...

Dziś mam dla was kolejny post jedzeniowy! Tym razem owsiane ciasteczka z sosem żurawinowo-bananowym! Jak zrobić takie ciasteczka? 
Po pierwsze lista składników:
  • 200 g miękkiego masła
  • 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
  • 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2,5 szklanki płatków owsianych
Po drugie sposób przygotowania:
Masło utrzeć (zmiksować) na puch, pod koniec wsypując biały cukier i dalej miksując. Dodać cukier brązowy i zmiksować. Dodać jajko i zmiksować. Wsypać pozostałe składniki na jeden raz i zmiksować.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta robić kulki wielkości orzecha włoskiego (lub większe, wedle uznania), spłaszczyć je łyżką. Układać na blaszce z sporych odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 - 17 minut do lekkiego zbrązowienia. Chwilę odczekać przed zdjęciem z blachy, potem studzić na kratce.

Jak zrobić sos?
Bierzemy banana, garść żurawiny i do tego dodajemy ok. 3 łyżki jogurtu naturalnego. To wszystko wrzucamy do blendera do momentu gładkiej konsystencji i otrzymujemy wyśmienity sos :)

Smacznego!

PODOBNE POSTY

6 KOMENTARZE

  1. Wyglądają bardzo apetycznie ;)


    Pozdrawiam
    Marcelka Fashion
    ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają bardzo pysznie i zdrowo ;)
    Czas je zrobić!
    Maya-Blog
    Trzymaj się cieplutko!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale pyszności :)

    http://creativethingsbycreativegirl.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Ślicznie wygląda :D
    Przyjedź do mnie i mi zrób :DD

    mackenziexox.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. No kurcze, ale mi smaku narobiłaś :]

    OdpowiedzUsuń

OBSERWATORZY BLOGA